漆树一年能割两次生漆，五到六月和九到十月割。每棵树一年最多能割八次生漆，但一般农户只割两次，因为割太多会伤树。割漆要等树皮长出米粒大的鼓包，这时候割一次能流两三碗漆。

因为漆树是多年生植物，生漆分泌和季节有关。五到六月割是头茬漆，这时候树液浓度高，每棵树能割四到五次，每次流漆少但质量好。九到十月割是二茬漆，树液浓度低但产量大，每棵树能割四次，每次流漆多但粘稠度差。根据《中国生漆》数据，十年生漆树头茬漆产量是二茬的1.5倍，但二茬漆总产量比头茬多30%。农户通常头茬割两次，二茬割两次，这样既保证漆质又提高产量。不过如果树皮鼓包没长好就割，会流漆少还伤树皮。所以割漆时间要掐准，五到六月头茬割两次，间隔二十天，九到十月二茬割两次，间隔二十天，这样一年八次割漆最合理。