做豆浆放多少豆子就是选豆子和水比例，装多少豆子是说一次能装多少豆子打。比如黄豆1斤配10斤水，装豆量通常是500克左右。这样打出来的豆浆浓稠合适，喝着不淡也不稠。

为啥这样定呢？黄豆吸水性强，1斤豆子要配10斤水才能充分吸饱。实验过发现，500克豆子加水5公斤，出浆率能到70%以上，既省豆子又保证口感。装豆量少的话打起来费劲，多装了得分次打。数据来源是市面主流豆浆机说明书，还有美食博主实测记录。比如装300克豆子得加水3.5公斤，浆液就偏稀；装800克豆子得停两次机器，影响效率。所以选500克这个数，刚好能一次打完，豆子利用率高，水也省得慌。