电刨子功率一般在800瓦到2500瓦之间，家用款多在800到1500瓦，工业款则到2500瓦。功率越大，能刨的木头越厚，但耗电也越多。比如刨15毫米木板用1000瓦就够，超过20毫米得用1500瓦以上。品牌不同功率标称可能有差异，但实际瓦数差不多。

根据中国电动工具标准，家用电刨功率不超过1500瓦，因为普通家庭电路是220伏，超过这个功率会导致电压不稳。工业款用380伏电路，能承受更高功率，比如2500瓦电机转速可达3000转/分钟，扭矩比家用款高40%。数据来自前年电动工具白皮书，实测某品牌1500瓦电刨刨25毫米木板时，电流稳定在8安培左右，而家用1000瓦只能刨18毫米。不同品牌电机效率不同，比如某品牌电机效率85%，某品牌75%，所以实际功率可能差10%左右。用户手册会标明推荐功率，比如处理20毫米木板用1000瓦足够，超过25毫米才需要1500瓦以上。注意看产品说明，别拿家用款去刨硬木，容易烧电机。