电磁炉瓦数就是它的功率大小，比如1000瓦就是每分钟消耗1000瓦时电。瓦数越高加热越快，但电费涨得也快；瓦数低省电但得等更久。选合适瓦数得看家里电费贵不贵，还有常用场景是煮饭还是炒菜。

因为电磁炉瓦数直接决定用电量，比如1000瓦煮一锅开水要3分钟，电费算下来是0.6元（按0.2元每度电）。要是换成800瓦，得烧4分钟，电费就涨到0.8元。根据国家能效标准，现在主流电磁炉瓦数在1500瓦到3000瓦之间，但小功率的800-1500瓦更省电。比如每天用电磁炉1小时，选2000瓦的每月电费比1500瓦多花15元左右。所以家里电费贵就选低瓦数，经常用大锅饭就选高瓦数。但要注意，瓦数太高容易烧坏锅具，比如铁锅用3000瓦可能烧穿锅底。