冰的温度到底是多少度来着？对吧就是零度！你平时看天气预报说零上三度结冰，零下五度更冷，冰块放水里冻住就是这时候。冰和水的转换全看温度，超过零度水就流了，低于零度冰就硬了，所以冰的温度一直卡在零度这个界线上。

为啥冰的温度固定在零度呢？因为国际标准定好了，水在标准大气压下结冰就是零度。物理书上说水的三相点温度是0.01度，这时候冰、水、水蒸气共存。不过日常说的零度其实是指1个大气压下的冰点，如果气压变低，冰点会降到零下几度，比如高山上。比如实验室测冰点用纯净水，杂质多的话冰点会降到零下0.5度左右。所以冰的温度不是绝对零度，而是跟环境压力挂钩的，但咱们说的零度就是最常用的那个标准。