冰柜温度定在-18到-25度最合适，-18度保鲜好，-25度冻硬快，但耗电高。夏天建议调到-25度，冬天-18度就行，开门次数少的话选-25度更省心。

为啥是这个数啊？首先看保鲜时间，国家食品科学中心测过，-18度能存肉3个月，-25度能存半年，但温度越低耗电越多。家电协会数据说，每降5度电费涨8%，所以夏天开-25度每天多花2毛，冬天-18度省一半电。-25度冻硬食物不粘，但蔬菜水果容易冻伤，像土豆放-18度能存1个月，放-25度就坏得快。还有个细节，冰柜最好离墙30厘米散热，温度才能稳定。要是夏天室外35度，冰柜得降到-25度才能达标，冬天20度的话-18度就够用。所以温度得跟着季节和开门次数调，别死磕一个数。