小红鱼现在卖3块到5块一斤红鱼要5块到8块一斤看地区和新鲜程度。菜市场早上刚进货的活鱼价格最实诚傍晚收摊前可能会便宜点。养殖户说现在饲料贵人工也贵所以价格涨了点。要买鱼得挑鱼鳃红亮的活蹦乱跳的别买死鱼坑人。

为啥这么定价呢？首先养殖成本涨了饲料和电费占大头去年每斤红鱼养殖成本涨了1块2毛。市场需求也大现在餐馆做红烧鱼多特别是节假日销量翻倍。看数据的话省城超市冰鲜红鱼8块5到9块5一斤而县城菜市场活鱼6块8到7块2。季节影响也明显三伏天鱼容易死损耗多价格就上去了。比如上个月暴雨导致鱼塘翻倒那几天红鱼涨到9块3一斤。不过现在天气转凉鱼价会慢慢降。买鱼要挑鱼眼清亮的鳞片不破的别贪便宜买病鱼。菜市场中间摊位价格最公道两边卖相好的可能掺水。