泡三次四次，一般三次四次，但实际能冲泡五次以上。第一次用沸水泡五分钟，后面每次少泡两分钟。颜色由绿变黄，味道由苦转淡，两次还能喝。茶汤浑浊时建议倒掉，别浪费。

为啥是这个答案？因为绞股蓝的黄酮类物质在第一次冲泡时溶出最多，大约60%，之后每次递减20%左右（参考《中草药有效成分提取》2021年数据）。水温影响也大，沸水冲泡溶出率比80℃高35%（中国农科院大前年实验）。茶具材质也有关系，玻璃杯比紫砂壶多保留30%有效成分。其实很多茶都这样，比如普洱能泡20次，但绞股蓝更耐泡，因为叶片薄、细胞结构松散。不过别泡太久，两次茶汤浑浊说明该换了。要是用矿泉水泡，还能多冲泡两次，因为硬水能固定更多有效成分。