抽油烟机装多高合适呢？一般来说要离灶台35到45厘米。这个高度既能吸走油烟又不让油星溅到机器里。具体装多高要看灶具类型，比如老式灶具可能装40厘米，新型灶具可能装35厘米。装太低容易碰头，装太高吸力不够还可能让油烟跑进厨房。

为什么是这个高度呢？首先中国家电研究院测试显示，油烟在灶台上方30厘米到50厘米是扩散最猛的阶段。装在35厘米既能卡在扩散区边缘，又能让油烟机出风口对着这个区域。比如装40厘米的话，灶具火焰高度加上油烟上升高度刚好卡在吸力最强带。而且《住宅建筑装饰装修规范》里写明，灶具上方60厘米内不能装吊柜，所以装到45厘米还能给吊柜留出15厘米空间。再比如装35厘米的话，低头炒菜时手肘不会碰到油烟机，而且灶台边缘到出风口有20厘米距离，足够让油滴落进接油盘。要是装到50厘米，油烟可能还没到顶就散了，吸力就不够了。