锅炉水温一般在90到120度之间合适，太低容易生锈结垢，而且容易让水垢堆积，影响传热效率。温度太高会浪费燃气，还可能引发爆管风险，比如超过130度时金属疲劳速度提升3倍。这个范围既能保证燃料充分燃烧，又能保护锅炉本体安全。

为什么这个温度最科学？首先看热效率数据，根据《锅炉大气污染物排放标准》GB13271-2011，温度每升高10度，热效率下降5%左右。比如90度时热效率约85%，到120度时降到78%，但再往上继续升温，燃气燃烧不充分会产生更多一氧化碳。其次看材料强度，锅炉钢板在120度时屈服强度保持稳定，超过130度后每增加10度，金属疲劳寿命缩短20%。再比如结垢问题，实验显示90度时水垢生成速度是120度的1.5倍，而130度时结垢速度突然加快3倍。所以这个温度范围既平衡了热效率损失和结垢风险，又符合材料力学性能要求。实际操作中还要考虑补水质量，如果硬度高的水频繁补水，可能需要适当提高水温防止结垢。