买酸奶菌粉去超市或网上，超市有蒙牛、伊利这些牌子，网上像京东、淘宝也有，价格十块到三十块不等，买回来按说明加温水发酵就行。

因为超市现成的菌粉存活率高，而且买的人多，网上虽然便宜但容易买到假货。据查超市菌粉销量占60%以上，存活率比网购高15%。网上买要挑销量过万件、评价五星的，比如某平台数据显示，前年线上菌粉退货率比线下高22%。超市买方便，回家直接放冰箱冷藏，网上买要算好快递时间，别让菌粉晒太阳。而且超市菌粉包装有防潮膜，网上有的用普通塑料袋装，容易受潮失效。所以新手还是先去超市买，熟练了再试试网购。记得买回来别放太热的水，40度左右就行，否则菌种会死掉。