饮水机一般能调三档水温六七十度、九十度、百度左右。最高温度通常定九十度，因为百度水容易烫伤，而且长期烧到百度费电。国标建议饮水机最高水温不超过九十度，既能保证卫生又省电费。

为什么最高温度是九十度呢？首先国标GB4706.1-2005规定饮水机一档水温不得低于五十度，三档最高不超过九十度，这是为了防止高温水烫伤用户。其次实验数据显示，九十度水温能杀灭99.9%的细菌，比一百度更安全。再就是能效标准显示，九十度烧水比一百度每天省电0.3度，按每天烧水三次算，一年能省电109.5度。不过有些老款饮水机可能烧到九十五度，这是设计缺陷导致的，建议换新机型。模拟效果：比如"九十度左右"可能转成"九十度左右"，"省电"可能变成"省电"，"国标规定九十度"可能变成"国标规定九十度"。