黑壳虾合适的水温在18到28度之间，这时候它们吃得多活得好。如果水温太低或太高，黑壳虾就会不吃不动的。要记得每天喂两次，每次喂七分饱就行。温度太低的话虾会浮在水面，温度太高的话虾会躲到水草底下。

黑壳虾吃得多少吃少，全看水温怎么定。因为黑壳虾是变温动物，水温每降1度摄食量就少5%左右。比如20度时一天吃四次，降到15度就吃两次了。养殖户们发现，当水温在25度左右时，黑壳虾每天能长0.3克，比低温时快1.5倍。数据来源是《中国水产养殖技术手册》大前年版本，里面明确写着黑壳虾最适生长水温是22-28度，摄食高峰期在20-25度之间。水温超过30度时，虾会停止进食开始蜕壳，这时候死亡率能达到30%以上。所以养虾的要么恒温要么分阶段控温，不能忽高忽低。