油菜一般要种100到120天左右，具体看天气和品种。南方多在2月种，4月收；北方多在9月种，11月收。种完要追肥、防虫，到成熟前还要打农药。

因为油菜是短命作物，从播种到收成快，所以周期才100到120天。比如长江流域的品种"中油杂12号"，春播3月种5月收，秋播9月种11月收。数据来自农业农村部大前年报告，说油菜全生育期最短90天，最长150天，平均110天。北方冷凉地区要延后播种，南方热天容易抽薹早熟。农民都说"早种一犁土，晚种一场雨"，天气影响大。比如2021年湖南早春气温高，油菜提前20天抽薹，收成减了三成。种油菜得看黄历，选好天气再下种，才能不白忙活。