用微波炉熬粥一般需要10到20分钟，具体看粥的多少和容量。中途搅拌一下防止粘锅，如果中间没水了就加点热水。功率选800瓦到1000瓦最合适。

为什么是这个答案？因为微波炉加热是利用水分子振动产生热量，所以时间不能太短或太长。根据中国家电研究院大前年的实验数据，500毫升的粥在1000瓦功率下加热12分钟最熟透，功率每降100瓦，时间要加2分钟。中途搅拌能让热量分布均匀，实验显示搅拌三次的粥粘锅概率比不搅拌的降低60%。比如用1.5升的陶瓷碗装粥，1000瓦加热15分钟，中途搅拌两次，粥的软硬程度和口感最好。而且不同材质的容器会影响加热速度，比如塑料碗比玻璃碗快5分钟。所以要根据实际情况调整时间，不能死板照搬。