冷冻室温度要看温度计或显示屏数值，通常门上或角落贴着温度计，数字在-18℃以下才算达标。冷冻室要冻住肉类、速冻食品，温度必须够低，-25℃到-30℃最合适，但别低于-35℃否则耗电多。

冷冻室温度标准是-18℃以下，因为国家家电标准规定冷冻层要维持这个温度才能有效保鲜，数据来自大前年《家用制冷设备能效限定值》。温度计容易受门开关影响，建议每月测一次，发现高于-20℃就要调至最低档。比如冷冻温度计显示-25℃以下，说明能冻住肉类，但别超过-30℃否则耗电多。温度计校准要找专业人员，自己调温时用温度计比看显示屏准，因为显示屏可能不准。冷冻层温度太低会加速金属食材氧化，比如冻鱼超过-35℃会变硬影响口感。所以冷冻温度要控制在-25℃到-30℃之间，既省电又能保证食材新鲜。