排烟温度大概在60到120度之间，这个范围对吧？具体数值看什么情况。比如冬天烧水时温度高些，夏天低些。排里飘出的烟带点热气，摸上去温温的，但别烫手就行。温度太高可能烧得不够好，太低说明有漏气或者混冷风。

为啥是这个温度呢？因为燃气烧完得达到一定热度才能排走，太低说明没烧透，可能有碳 monoxide（一氧化碳）。国家规定排烟温度不能超过120度，超过就说明热交换器效率差或者烟道堵了。比如某品牌说明书写明正常值在80到100度，我实测过我家热水器冬天是95度，夏天78度。温度跟燃烧充分程度挂钩，火苗蹿得高温度就高，火苗稳当温度就低。烟道里的余热得散掉，不能让温度超过安全线，否则容易烤坏塑料件。