元宝鱼最适生长温度在20到28摄氏度之间，超过30度就要注意了。夏天养的话得开空调或者换水降温，冬天的话最好保持在15度以上别冻着。这个温度范围是鱼塘师傅们总结出来的，新手别乱来。

为啥是这个温度呢？首先看鱼苗阶段，20度左右鱼卵才能正常孵化，太热了容易畸形。水温每升1度，鱼的新陈代谢就加快，28度以上开始大量消耗氧气，这时候得勤换水。有研究说30度持续三天，成鱼死亡率能到30%，特别是繁殖期的母鱼会停止产卵。去年养殖户老张的例子很典型，他8月没降温，200斤鱼死了一半，后来改用循环水系统才保住。记住温度别忽高忽低，突然变温比高温更伤鱼。