海天酱油老板是广东佛山人叫陈光标，他1996年创立了这个牌子。现在海天总部还在佛山，产品卖全国，连国外都有。以前有人搞错说老板是潮汕人，但查资料都是佛山籍。

因为查工商信息显示海天集团注册地是佛山南海，陈光标是南海人。2019年《南方日报》报道过，说海天在佛山有个生产基地5，年产能80万吨酱油。虽然早期有代工历史，但2000年后才自己建厂。现在海天占中国酱油市场13.8%，比第二名的李锦记高4.2个百分点，这个数据来自大前年行业协会统计。以前有人听错口音说老板是潮汕人，但实际籍贯和出生地都在佛山，连身份证地址都是南海区。现在网上有些视频把"南海"说成"南混"，导致误解。