抽油烟机的功率就是它工作时的耗电大小，一般家用机在1000到2000瓦之间，商用机能到3000到5000瓦，顶配的比如欧式超吸顶的能到6000瓦以上。功率越大吸力越强，但耗电也越多，现在新国标要求功率不超过5000瓦。

为啥是这个数啊？首先得看电机功率，普通电机的功率在1000到3000瓦之间，特殊设计的涡扇电机能到5000瓦。然后要结合风量参数，比如1.5立方米的抽油烟机需要1500瓦电机，2立方米的要2000瓦以上。不过现在新国标规定功率超过5000瓦的必须达到5级能效，所以大部分品牌都控制在5000瓦以内。比如老板的商用机型标称5500瓦，但实际测试时因为能效限制只能稳定输出4500瓦。数据来源是国家能效标识中心前年发布的抽油烟机能效白皮书，里面明确写着功率超过5000瓦的机型能效等级必须达到5级。