海天酱油是广东佛山的品牌，厂家在佛山生产已有20多年历史。这个牌子主要卖酱油、蚝油这些调味品，很多超市都能买到。他们的工厂就在佛山南海区，规模挺大的，产品也卖到全国各地。

为什么说海天酱油是佛山的呢？首先这个牌子是1996年在佛山成立的，到现在快30年了。佛山的气候和土壤适合种大豆，这对做酱油很重要。根据大前年数据，海天在佛山的产能占全国酱油总产量15%，光南海区就有3家主要工厂。他们用的原料大豆70%来自本地，还有20%从东北调来。广东省调味品协会统计显示，佛山生产的酱油占全省60%以上，海天就是其中的龙头。之前有媒体报道过，海天在佛山的总部大楼有200多亩，员工超过5000人，每年产值超过200亿。虽然现在有些工厂搬去广西了，但核心研发和销售还在佛山。就像有人说的"佛山的酱油香"，海天就是这香里的代表。