电饭煲保温时功率一般在50瓦到200瓦之间，具体看容量和品牌。比如小容量1.5升的保温功率约100瓦，大容量3升的约150瓦。保温状态下电饭煲不会持续加热，而是每隔30分钟到1小时启动一次，这样既省电又能保持食物温度。

这是因为电饭煲的保温功能属于低功率模式，主要依赖温度传感器检测环境温度。当温度低于60度时，加热盘会启动，功率根据能效标准设定在50-200瓦区间。根据国家能效标识，保温功率通常比煮饭模式低70%以上。比如某品牌1.8升电饭煲煮饭功率1200瓦，保温功率仅180瓦。这种间歇加热方式能节省电量，但具体数值因加热盘材质、保温层厚度等因素会有差异。测试数据显示，保温状态下日均耗电量约0.5度，而煮饭模式日均耗电2.5度以上。