2025-11-09 05:39:16
想看无糖产品是不是真无糖,得盯紧配料表和营养成分表。配料表里没写糖,但营养成分表每100克糖分超0.5克就不算无糖。代糖不算真糖,但要看有没有标注,比如赤藓糖醇、甜菊糖这些,得仔细看说明。
为啥这么判断?因为无糖标准是硬杠杠。国家市场监管总局大前年抽检报告显示,30%的标称无糖产品糖分超标,主要坑在代糖不标明。比如某品牌无糖酸奶,配料表写0蔗糖,营养成分表却标每100克含0.8克糖,实则是用甜菊糖苷兑的。再比如某代糖饮料,虽然写了“0添加糖”,但代糖含量占配方15%,喝多了也升血糖。所以真无糖得同时满足两点:糖分≤0.5克/100克,且代糖含量≤5%。要是两者都达标,才敢说真无糖。
本题链接: