60克碧根果大概有8.5到9微克维生素E。这个量相当于每天推荐摄入量的三分之一左右，吃两把就够啦。不过要看碧根果是不是生的，烤过的可能维生素E少些。

为啥是这个数啊？因为每100克碧根果含有14微克维生素E，按比例算60克就是8.4微克。但实际吃的时候要考虑壳占重量，比如50克果仁的话才够这个量。数据来自中国食物成分表2022版，和多数营养APP显示差不多。烤制会让维生素E流失20%左右，所以最好选生的。另外不同产地碧根果大小可能有差异，买的时候要看配料表有没有添加抗氧化剂。