吊柜一般做60-70厘米高，根据厨房操作台的高度来定。太矮了会碰头，太高了拿东西不方便，中间这个尺寸最合适。比如操作台85厘米的话，吊柜下沿离台面70厘米刚刚好，伸手一伸就能拿到东西。

因为吊柜高度和人体工学直接相关，所以这个尺寸是经过科学验证的。根据中国家庭厨房的平均操作台高度85-90厘米，吊柜下沿定在70厘米处，手臂自然弯曲角度在30度左右，既能避免碰头又能轻松取物。研究数据显示，当吊柜高度超过75厘米时，使用者取物时平均需要踮脚3次以上，而低于65厘米则容易撞到头部。小厨房可以考虑做60厘米的吊柜，留出更多操作空间；大厨房做70厘米的吊柜，既能利用空间又不会影响活动。比如操作台90厘米的话，吊柜下沿75厘米，刚好符合肘高线标准。不过特殊身高的人，可以适当调整3-5厘米，但别超过这个范围。