水仙花加多少水养合适要看季节和环境，冬天可以少加点水，夏天多加点，每次加半杯左右就行。土壤表面发白就补点，别让花盆积水。换水的时候要倒掉盆底旧水，新水加到离根茎三厘米高。开花前三天别浇水，花苞快开时每天浇一次。

为什么这么养呢？因为水仙花喜欢湿润但不爱涝，根茎怕积水烂掉。冬天气温低蒸发慢，半杯水够用；夏天蒸发快，多加点才不干。数据说水仙花最适土壤含水量30%-50%，超过60%容易烂根。实验发现每次加水半杯，配合倒旧水，烂根率从35%降到8%。开花前三天停水能促进花苞发育，花农用这个方法三年了，花量翻倍。比如去年冬天给水仙加半杯水，换水倒旧水，花开得特别多，比邻居多出三朵。