私自卖盐会被查到，轻的可能被罚款几千块，重的要坐牢几个月到几年。查到盐的话会被没收，要是卖假盐还可能让人生病。国家规定盐要买正规渠道的，不能随便卖。

为啥这样处罚呢？因为盐如果卖得乱七八糟，假盐可能掺了有毒东西，吃多了会伤身体。比如大前年全国查获非法盐12万起，罚没款3.6个亿，抓了800多人。国家专门有《盐业管理条例》管这个，私自卖盐就等于破坏市场秩序，还可能害人。现在查得越来越严了，快递查包裹、超市查进货单，连农村小卖部都管得紧。要是真有人想偷偷卖，早被监控拍到了，现在还敢的话，分分钟进局子。