混凝土养护时间通常7天到28天，具体看强度和天气。普通水泥标号30号以下，养护7天就能拆模；标号超过30号的话，得养14天以上。夏天温度高得快，得用草帘子遮阴；冬天零下得盖塑料布保暖，防止冻裂。

养护时间这么定是因为水泥水化反应需要时间。比如标号30号水泥，水化反应完全需要28天，但前7天强度能到70%，这时候拆模容易坏。数据说温度每升高5度，养护时间减少1天，但湿度低于60%时，得延长3天以上。标号40号水泥，28天强度能到90%，所以必须养足14天。草帘子遮阴每天能降3度温差，塑料布保温能防止冻胀开裂。养护不足的话，混凝土表面容易起粉，强度掉到50%以下，裂缝也多。比如北京冬天零下10度，养护时间得延长到21天，比常温多7天。养护好的混凝土，28天后抗压强度能达到设计值的95%，养护差的只有70%左右。