热水一般五十到六十度左右，家里烧水壶烧出来的水差不多这个温度，洗漱泡茶都合适。冬天用高点不冻手，夏天低点不烫嘴，这个范围最省燃气费，水壶也不会烧干。

因为冬天用五十度比较暖和，夏天六十度不烫手，这样既不浪费电也不会伤皮肤，根据中国家电协会的数据，超过七成家庭都选这个范围。烧水时水壶显示的刻度通常分五档，五十度是第三档，六十度是第四档，第一档是四十度常温水，第五档七十度以上容易溅出来。实验发现，五十度水泡脚能促进血液循环，六十度水洗菜能杀菌，但超过六十度会加速金属水壶腐蚀，所以别烧太长时间。