集成灶的噪音主要分两种情况看。平时炒菜时一般能接受，像炒青菜这种小火力，声音像吹风扇那样沙沙响，大概45分贝左右。但要是烧大火做红烧肉，突然开大火的瞬间，像有人用铁勺敲锅盖那样“哐当”一声，能达到65分贝。不过这要看具体品牌和机子质量，我之前试过某国产老牌子，开最大火时噪音明显比进口的杂音多，像电钻似的嗡嗡响。

要明白这个答案得从两方面分析。首先得知道噪音分贝和声源类型有关，火力突然变化产生的压力冲击波噪音最大，比如突然开大火时，燃气喷嘴瞬间喷出高温气流，这种瞬态噪音比持续的风扇声高两倍以上。根据中国家电研究院大前年测试报告显示，正规品牌集成灶在最大火力下噪音值都在65分贝以内，但杂牌机子可能突破70分贝。其次要看安装环境，我朋友家在开放厨房，用中档火炒菜时能听见隔壁客厅的电视声，但装了隔音玻璃的厨房，同一台灶具炒菜时噪音就小两分贝。另外灶具材质也有影响，金属炉架比塑料炉架传声多，我拆开某品牌旧机子发现，塑料支架和金属支架接缝处有0.3毫米的缝隙，这会导致高频噪音泄漏。要提醒的是，现在新出的集成灶都加了消音棉和隔音罩，像某国产新机型在最大火力下噪音只有62分贝，比三年前机型降了3分贝。不过这些数据要具体看产品参数，不能一概而论。