饮水机的热水温度一般有几种选择，比如常温50度左右、温水70度左右、沸水90度以上。这里的"度电"其实是电能的单位，1度等于1千瓦时，和温度没有直接关系。饮水机加热时需要用电来产生热量，但具体消耗多少电要看功率和加热时长。比如用1000瓦的饮水机烧1分钟水，大约消耗0.17度电。

为什么说热水温度和度电无关呢？因为饮水机加热时电能会转化成热能，但温度高低取决于功率大小和保温效果。根据能效标准，家用饮水机功率多在500瓦到1500瓦之间。假设用1000瓦饮水机烧水，每分钟耗电0.17度（1000瓦×0.1667小时=0.1667度），如果烧到90度需要3分钟，总共耗电0.5度。而温度设置越高，保温层越差，耗电反而可能增加。比如烧100度水比70度多耗电0.3度，但省电模式可能减少20%能耗。所以温度选择和电费关系，既要看功率大小，也要看保温性能和烧水时长。