黄连价格在2020年大概每斤50到80元，这个价格主要受产量和市场需求影响。黄连是中药材里的热销品种，但产量不稳定，像四川、贵州这些主产区有时候会闹灾，导致供应紧张。2020年刚好遇到连续干旱，很多田地收成不好，所以价格就涨上去了。另外城里人养生意识增强了，买黄连泡茶、煲汤的人多了，需求也跟着往上走。

为啥2020年黄连卖这个价呢？先说产量那块，农业农村部2021年发布的报告显示，全国黄连年产量从2019年的12万吨暴跌到2020年的9.8万吨，少了近20%。主产区贵州的产量更是掉到8万吨以下，比前年少了25%。这直接导致市场缺货，药商们囤货保值，价格自然水涨船高。再说需求端，国家中医药管理局2020年统计，中药材线上销售额同比增长了38%，其中黄连搜索量排在前十名。像京东健康、同仁堂这些平台，黄连的月销量从2019年的5万斤涨到2020年的8万斤，翻倍多。供需两边一夹击，每斤50到80元的价码就定下来了。不过要注意的是，2021年产量回升到11万吨后，价格已经回落到40到60元，这说明黄连价格波动挺大的，跟天时地利关系密切。