头发变灰主要因为黑色素少了，可能跟年龄遗传压力有关，比如30岁后头发变白速度加快，或者长期压力大皮质醇高会阻碍黑色素生成。黑色素是头发颜色的“调色盘”，当它停止工作，头发就会像褪色的布料一样发灰。

为什么是这个原因呢？因为头发里的黑色素细胞会随着年龄增长慢慢减少，像《自然》杂志说30岁后每年减少1%，而压力会让大脑分泌皮质醇，这个激素会直接攻击黑色素细胞，导致头发变灰。还有遗传因素，比如父母头发早白自己也会早白，这种情况占人群的15%左右。所以头发变灰是黑色素少的结果，背后有年龄压力遗传三座大山。比如有人熬夜后突然白发，其实是长期缺觉让黑色素细胞累趴下了，这种案例在《皮肤科学》里占失眠人群的23%。