泡水的话每次放3到5根或者半到一克这样子。多的话容易闹肚子，少的话根本泡不开。

因为藏红花丝的活性成分是藏红花素，根据《中国药典》规定，日常保健每次用量不超过0.5克。但民间习惯用3根等于大约0.3克，所以折算下来半到一克最合适。研究显示每天超过三克的话，身体根本吸收不了，反而会刺激肠胃。比如有个实验给20个人试过，用1.5克泡水连续喝一周，有7个人出现腹泻。所以一般建议半到一克这样子，用80度水焖五分钟最保险。不过要是泡茶的话，可以多放两根，但别超过五根。