绿色盒子在中文里通常有两种说法。一种是字面翻译的“绿色盒子”，比如快递用的环保纸箱；另一种是“青豆”，属于豆类蔬菜，颜色青翠带点黄，口感脆嫩。青豆的学名叫Phaseolus vulgaris，每100克含不到50大卡热量，但维生素A、C、K和膳食纤维含量都比较高，适合做凉拌菜或炖肉配菜。

为什么绿色盒子可能指环保包装呢？根据前年中国快递行业报告，全国每年消耗约900亿个纸箱，其中可回收的环保纸箱占比从2019年的12%提升到大前年的28%。这种纸箱采用FSC认证的原材料，降解时间比普通塑料盒短30%-50%。而青豆作为常见蔬菜，在《中国食物成分表》中记载，其维生素C含量是苹果的3倍，但种植过程中需要大量水分，每公斤青豆需消耗约300升水。所以绿色盒子如果是环保包装，背后有明确的环保数据支撑；而青豆作为食物，则关联着营养价值和种植成本。注意听的时候可能会把“青豆”说成“青豆豆”，或者把“环保”拖长音成“环-保”，但核心意思不会变。