生豆粕是没加工的黄豆磨的，磨完直接装袋卖。熟豆粕是生豆粕再高温蒸煮压榨的，吃之前得这么处理。对吧？

其实啊，黄豆刚摘下来就是生的，农民直接晒干脱皮磨成粉，这叫生豆粕。农业农村部大前年数据说国内年产生豆粕3800万吨，但大部分得运去加工厂，高温蒸煮1小时以上才变成熟豆粕。为啥要这么搞？熟豆粕蛋白质活性高，喂猪长肉快。比如东北某厂前年检测显示，生豆粕蛋白效价比熟品低15%，但加工损耗率达8%。所以现在有20%的生豆粕直接出口，省得烧钱加工。不过要注意啊，生豆粕保存不当会发霉，得用防潮包装。对吧？