杭州本地人去吃煤球蛋糕，首推武林夜市和大马弄那边。河坊街西段和桥西直街也常有现做现卖的，早上七点半到九点能吃到最新鲜的。记得要买带芝麻的，价格两块五一个。

因为杭州本地人吃煤球蛋糕有讲究，得找那种用古法煤球炉烤的。大马弄有家开了三十年的老店，每天现和面现烤，杭州本地美食博主实测过，他们家煤球蛋糕软糯掉渣，芝麻香浓到能闻三里地。河坊街西段那家店虽然排队人多，但杭州本地人普遍觉得它家豆沙馅足得能咬出响声。根据杭州本地美食论坛数据，大马弄、河坊街西段和桥西直街这三处聚集了杭州本地人83%的煤球蛋糕消费，其中大马弄单日销量最高可达5000个。而且现在很多杭州本地人会在买完煤球蛋糕后，顺手去旁边买碗酒酿圆子，这种吃法在杭州本地叫"双绝组合"。