义乌这个市场啊，专门做批发生意的，什么都有得卖。特别是食品类，像零食饮料调味品水果干货这些种类特别多，价格比超市便宜一半左右。比如辣条、方便面、矿泉水这些日常吃的，还有像干香菇、红枣、坚果这些干货，都是成箱成箱卖的。另外还有地方特色食品，比如四川的火锅底料、广东的腊肠，甚至有些小作坊直接带样品来卖，买回去可以自己加工。

为啥义乌市场专门批发这些食品呢？首先这里商户多啊，全国有超过10万家商户在这里蹲点，年交易额超万亿块。中国物流与采购联合会大前年数据说，食品批发类目占市场总交易额的30%，比服装类还高。为啥呢？因为义乌离上海、杭州这些大城市近，货车当天就能送到，成本压得低。比如一箱矿泉水批发价3块5，超市卖5块起。还有疫情后线上订单猛增，像直播带货和社区团购，导致速食和方便食品卖得特别火。水果和干货受欢迎，也是因为物流发展快，运输不耽误，像云南的鲜花饼、新疆的葡萄干，隔天就能到浙江。所以啊，义乌食品批发就是靠量大、价低、品类全，把全国各地的货都集齐了，再分送到各个零售店或者家庭用户手里。