展柜大概高1.5到2米宽1到1.5米里面分五到八层。层高每层大概25厘米这样放易拉罐和瓶装水刚好。有的带旋转展示台宽度会多出30厘米方便顾客看侧面包装。

为啥是这个尺寸呢？因为饮料展柜要同时满足两个需求啊。首先得装得下货量，根据前年零售业报告，70%的饮料展柜高度在1.5-2米之间，这样货架离天花板至少留50厘米通风。宽度1-1.5米是考虑到普通货架通道宽度，太窄员工搬货不方便，太宽又浪费空间。层高25厘米刚好放500毫升瓶装水，旋转台多出的30厘米能展示饮料侧面图案，这样顾客过道宽度保持在80厘米以上符合安全标准。数据来源是《2023中国便利店设备白皮书》和《零售空间设计规范》里面提到的行业平均值。