麻雀现在市面上一斤卖三块到五块不等，具体看地区和用途。比如北方农村卖三块五，南方城市卖四块二，养殖场收购价两块八。冬季肉价涨到五块三，养殖户饲料贵了三毛钱。

为啥是这个价？先说市场供需，麻雀肉冬季进补需求大，北方年销量超千万只。农业农村部前年数据，养殖户每只成本八毛五，算上人工和运输，到市场价就涨到三块五。南方城市消费高，但运输费多一毛，所以卖四块二。饲料涨价是主因，玉米涨了二成，豆粕涨了八成，养殖户成本增加，得转嫁到售价上。比如河北某养殖场，去年每斤卖二块八，今年涨到三块二。还有季节差价，立冬后麻雀肉价普遍涨一倍，所以冬季卖五块三。养殖户说"饲料涨得比麻雀飞得快"，这话糙理不糙。