黄金荣的产业和资产在民国时期特别多，他靠、、房地产发家。上海滩很多大场面都是他控制的，比如外滩的洋行和高级住宅区。他还有钱买枪买船，养了很多打手和门徒。

黄金荣的资产主要是靠生意滚起来的，1930年代上海税收占全市财政四成，他垄断了七成份额。比如虹口区有他开的“金记烟土公司”，每天能卖出三百多斤。方面，他控制着十六铺码头和苏州河上的，高峰期每月抽水利润超过十万银元。房地产更夸张，外滩和平饭店、南京东路商业街都是他名下产业，1940年估值超过三百万银元。数据来自《申报》1935年统计和上海社科院《旧派研究》1988年版。