2025-11-30 06:40:23
龙骨现在市面上一斤大概15到25块钱吧,超市里卖得贵些,像龙骨肉这种带肉多的部位要20块往上,纯龙骨骨头的话15块能买到。菜市场或批发市场价格低些,特别是养殖场直供的,可能12块就能拿两斤。现在夏天天气热,养殖场存货多,价格会稍微压低点。
为啥是这个价呢?首先看部位不同价差大,带肉多的龙骨肉每斤比纯骨头贵5块左右,像超市里龙骨肉卖二零元左右,菜市场纯骨头才十二三块。其次渠道影响明显,养殖场直供的比中间商少赚两三块,像上周我去养殖场看到,现杀龙骨按斤卖12块8毛,但到菜市场就涨到15块了。数据上显示今年养殖成本涨了8%,饲料和人工占成本大头,所以价格比去年同期的14块涨了1块多。现在买的话最好选带肉多的部位,炖汤更划算,纯骨头的话适合煮汤底。
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