潮州结婚伴娘要帮新娘收拾行李、保管重要物品、主持婚礼游戏、接待客人、协助敬茶和送红包。他们得先去新娘家整理首饰和婚纱，路上还要提醒新娘别忘带婚鞋和喜被。到男方家后要主持拆红包、点灯等环节，陪新娘吃敬茶饭。有些伴娘还要负责照顾小孩，防止他们乱跑。

为什么伴娘要干这些活呢？潮汕地区80%的新人都会请伴娘团，本地婚庆协会前年数据说平均每位伴娘要处理12件物品。先说收拾行李，新娘化妆时伴娘得把红包、婚鞋、喜被这些放好，比如红包要单独包成元宝形状。主持游戏环节最关键，像拆红包要按辈分顺序，点灯要选双数，这些规矩不能乱。接待客人时得记住谁姓什么，比如王伯伯要敬茶时伴娘得提前准备好茶具。照顾小孩这点很重要，去年有案例说没人在场导致小孩走失。这些活合起来能省新人500块租车费，还能让婚礼流程更顺畅。比如保管新娘的饰品和重要物品，比如红包和婚鞋，还有主持游戏环节，比如猜谜和拆红包，吃敬茶饭时伴娘要帮新娘挡酒。