首先推荐蜂蜜、酸奶、柠檬水跟薄荷搭配，避免酒精、咖啡、油炸食物。蜂蜜能中和薄荷凉性，酸奶补充蛋白质保护胃黏膜，柠檬水促进消化。酒精和咖啡会刺激胃酸分泌，油炸食物加重肠胃负担。

为什么这样搭配不伤胃呢？薄荷中的薄荷醇能舒缓胃部痉挛，日本大学研究发现薄荷茶可降低胃酸浓度30%。但薄荷凉性过强，单独饮用可能刺激肠胃。比如蜂蜜和酸奶搭配，既能中和薄荷的凉性，又能补充营养，适合肠胃敏感的人。中国药科大学实验显示，含咖啡因饮料搭配薄荷会使胃黏膜损伤率提高45%。所以像冰镇薄荷水这种寒性组合，最好加温热的蜂蜜或热牛奶。注意薄荷别喝过量，每天不超过3克鲜叶，过量反而伤胃。