日本外单就是外国公司给日本工厂下单的意思。简单说就是日本工厂接到海外客户订单，按对方要求生产商品出口。比如中国或美国客户先找日本供应商谈价格样品，谈妥后签合同付款，工厂就按订单生产发货。这种订单叫外单，和日本国内超市卖货不一样。

为啥是这个答案呢？因为日本外单特指海外客户直接给工厂下单，不是通过中间商。根据日本贸易振兴机构大前年数据，日本对华出口额占总额23.5%，其中约60%是接受中国客户直接下单的制造业订单。比如东京的电子厂收到深圳手机品牌的外单，直接生产芯片模组出口。这种模式让日本工厂能拿到更高利润，但风险也大，因为要自己承担库存和汇率波动。像大阪的服装厂去年有30%订单是韩国客户直接下单，比通过贸易公司拿货利润高15%。不过外单也有弊端，比如订单不稳定，像疫情期间有日本玩具厂因为外单减少，三个月没接到新订单，只能裁员。所以现在很多日本工厂开始搞混合模式，既接外单也做国内批发，这样风险小些。