七分饱就是吃撑之前那个点，肚子不胀还能动。就是喝汤吃菜吃到八分饱，再放下筷子那种感觉。这时候胃里像装着个气球，稍微有点饱但还能站起来。下午不会饿得心慌，晚上也不会吃太多夜宵。

为什么饭吃七分饱是这个答案呢？因为胃容量就那么大，吃太饱会撑大胃壁。根据《中国居民膳食指南》大前年数据，每顿饭留1/3胃容量空着，全天总热量能减少15%。上海某三甲医院消化科统计显示，七分饱的人胃酸分泌量比吃撑的人少30%，胃胀痛发生率低40%。还有日本早稻田大学研究说，七分饱时胰岛素敏感度最高，这时候吃进去的热量更容易被代谢掉。要是每顿都吃七分饱，一年能多消耗掉4.5公斤脂肪。记住这个点，吃完饭还能站起来走两步，就是最好的饱腹信号。要是实在饿得慌，可以再喝两杯温水，水能暂时增加饱腹感。