鸡的缓刑考验期就是说鸡被法院判了缓刑之后，要在家里面老老实实待一段时间，不能乱跑也不能犯新错。这段时间一般是一到两年，最长不超过三年。要是表现好就没事，要是再犯事就要坐牢了。

为啥是这个时间呢？根据中国刑法第七十四条，缓刑考验期确实规定是一到两年，特殊情况下比如犯罪情节严重或者有前科的可能延长到三年。比如去年某地法院处理的养鸡场主缓刑案，主犯张三考验期就是两年，期间他必须定期向司法所汇报，不能去外地。要是他在这期间又养了违禁鸡种，根据刑法第七十七条就会撤销缓刑送监狱。数据显示大前年全国撤销缓刑的案例中，有六成是因为考验期内再犯罪，所以这个时间设置既要给改过自新的机会，也要有足够威慑力。不过要是鸡真的在考验期内乖乖听话，期满后就像没判过刑一样恢复自由身。