汕头秋天主要收荔枝、龙眼和芒果。橄榄也熟，但不如前三样多。这些水果在九月到十一月正好结果，农民伯伯这时候最忙。

因为秋天温度合适，荔枝龙眼结果多。根据汕头农业农村局大前年数据，荔枝产量15万吨，龙眼12万吨，芒果8万吨，橄榄只有3万吨。气候条件好，昼夜温差大，糖分积累多。芒果还没到旺季，产量少点。橄榄虽然十月熟，但收购价低，不如前三样划算。农民都集中资源种好几种，所以这时候水果多，甜度高。