兴化吃菜得去大纵湖边、戴窑老街和昭阳湖景区附近。大纵湖鱼头汤鲜得眉毛掉，戴窑老街的乌米饭甜糯不齁嗓子，昭阳湖的蟹黄汤薄汁多。人均三十到五十就能吃到撑，晚市六点后常有半价菜。

为啥选这三个地方？大纵湖鱼头汤用十年老锅熬，汤色浓白不油腻，去年游客评价里九成说"比酒店便宜一半"。戴窑老街的乌米饭用糯米和南烛叶现做，每斤成本不到五块，早市五块钱能打包两碗。昭阳湖蟹黄汤包每天现擀面皮，肉馅用湖蟹拆肉，三两一个卖五块钱，下午三点后剩的半价处理。数据说话：大纵湖周边餐馆前年接待量突破八万人次，戴窑夜市复购率38%，昭阳湖景区餐饮区客单价比周边低42%。吃河鲜去大纵湖，赶早市吃乌米饭，下午茶喝蟹黄汤包，这三样加起来才一百多块，比南京路商圈便宜一半多。