麻黄要粉碎得细碎一点，才能用起来方便。首先得把麻黄晒干或者用烘干机处理，这样水分少了才好碾磨。然后用石磨、粉碎机或者擀面杖慢慢压，压到像粉末一样。压好了还要过筛，把大块筛出来再压一遍。装进密封罐保存，用的时候取一点就能用。

为啥要这么弄呢？因为没干的话容易发霉，数据说潮湿环境下保存一个月就坏一半了。干燥后粉碎能保持有效成分，研究显示粉碎后含量比整株高15%左右。过筛确保颗粒均匀，泡茶或入药时溶解更快更彻底。比如泡茶的话，粉末泡三分钟就出味，整株麻黄泡十分钟都出不来。密封保存的话，六个月内有效成分损失不超过5%，开罐后建议三个月内用完。